Zielone pierogi

A na ciepłe wiosenne dni serwuję zielone pierożki, alternatywnie zamiast brokuł można podawać ze szpinakiem. Polecam!pierogi z brokula

Składniki na ciasto (2 porcje):
300 g mąki pszennej
szczypta soli
125 ml ciepłej wody

Składniki na farsz:
1 brokuły mrożone 
1 ser feta
pieprz i sol

Receptura:
Mąkę przesiać do miski, dodać sól i wodę, wszystko razem zarobić. Mrożone brokuły delikatnie podgotować i zblenderować dodać ser feta do smaku (nie za dużo). Następnie doprawić pieprzem, solą.

You may also like...

Dodaj komentarz